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English-French Dictionary: roast

» Tabular list of translations | always

NOUN	a roast \| roasts
VERB	to roast \| roasted \| roasted roasting \| roasts
SYNO	roast \| roasted \| joint \| knock ...
roast \| roasted joint \| roast knock \| roast to blackguard \| to guy \| to jest at \| to laugh at \| to make fun \| to poke fun \| to rib \| to ridicule \| to roast © Princeton University

roast [attr.]: rôti {adj}cuis.
to roast (sth.): rôtir (qc.)cuis.
to roast sth.: faire sauter qc.cuis.
brûler qc. [café]cuis.
to roast sth. [e.g. coffee beans]: torréfier qc.alim.cuis.
roast: rôti {m} [après la cuisson]cuis.
to roast sth. thoroughly: bien rôtir qc.cuis.
to spit-roast sth.: faire cuire qc. à la brochecuis.
Christmas roast: rôti {m} de Noëlcuis.
pot roast: rôti {m} braisécuis.
viande {f} braiséecuis.
roast beef: rosbif {m}cuis.
filet {m} de bœuf rôticuis.
rôti {m} de bœuf [après la cuisson]cuis.
roast boar: sanglier {m} rôticuis.
roast chef: rôtisseur {m}cuis.occup.
roast chef [female]: rôtisseuse {f}cuis.occup.
roast chicken: poulet {m} rôticuis.
roast lamb: rôti {m} d'agneau [après la cuisson]cuis.
roast leg: gigot {m}cuis.
roast pork: rôti {m} de porc [après la cuisson]cuis.
roast potato: pomme {f} de terre grilléecuis.
roast potatoes: pommes {f.pl} (de terre) sautéescuis.
pommes {f.pl} de terre rissoléescuis.
roast Sirloin [Br.]: filet {m} de bœuf rôticuis.
roast turkey: dinde {f} rôtiecuis.
rôti {m} de dindecuis.
roast veal: rôti {m} de veau [après la cuisson]cuis.
turkey roast: rôti {m} de dindonneaucuis.
American roast coffee: café {m} de torréfaction moyennealim.cuis.
café {m} de torréfaction ambréealim.cuis.
Beijing (roast) duck: canard {m} laqué (de Pékin)cuis.
French roast coffee: café {m} de torréfaction pousséecuis.
café {m} de torréfaction brunealim.cuis.
Italian roast coffee: café {m} de torréfaction très brunealim.cuis.
café {m} de torréfaction très pousséealim.cuis.
marinated pot roast: Sauerbraten {m} [daube marinée à base de vinaigre]cuis.
Peking (roast) duck: canard {m} laqué (de Pékin)cuis.
roast glazed pork: porc {m} laquécuis.
roast truffled pheasant: faisan {m} truffécuis.
to baste a roast with sth. [fat, oil, sauce]: mouiller un rôti avec qc.cuis.
to roast sth. on a spit: faire cuire qc. à la brochecuis.
boneless lamb shoulder roast: rôti {m} d'épaule d'agneau désossécuis.
dark French roast coffee: café {m} de torréfaction très brunealim.cuis.
café {m} de torréfaction très pousséealim.cuis.
joint of roast beef: rôti {m} de bœuf [avant la cuisson]cuis.
light French roast coffee: café {m} de torréfaction robe de moinealim.cuis.
café {m} de torréfaction moyennement pousséealim.cuis.
New England roast coffee: café {m} de torréfaction blondealim.cuis.
café {m} de torréfaction légèrealim.cuis.
roast leg of lamb: gigot {m} d'agneau rôticuis.
roast leg of pork: jarret {m} de porc rôticuis.
roast saddle of lamb: selle {f} d'agneau rôtiecuis.
seller of roast meat: rôtisseur {m}cuis.occup.
seller of roast meat [female]: rôtisseuse {f}cuis.occup.
to baste a roast with meat juice: arroser un rôti de juscuis.
to roast a piece of meat: faire rôtir une viandecuis.
roast filet of blue ling: dos {m} de julienne rôticuis.
roast port speciality from Limousin and Périgord: enchaud {m}cuis.

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